quinta-feira, 27 de dezembro de 2007

Um Natal nada mal...


As fotos podem não estar aquelas coisas, mas garanto que a comida estava "daquelas". Este foi o Natal em casa.

Chester com 3 molhos, um deles de romãs, receita francesa do francês Eric
Bacalhau às natas, receita da Lina, minha prima de Portugal, feito pelo meu pai
Alho-poró refogadinho, hipersaboroso, da minha avó materna, obra do titio
Knickerboker glories (calma, é a sobremesa), de Gordon Ramsay, feita por mim
Espuma de ameixas (na verdade, uma espécie de manezinho de ameixas), receita da avó da minha cunhada
Saladas deliciosas com frutas, queijos e nozes, criadas pela minha irmã
Vinhos argentinos e portugueses, incluindo um Porto















E um sono mais do que merecido... Um ótimo 2008 prá todos!

5 comentários:

falandodevinhos disse...

Oi Cris, feliz final de ano, inicio de 2008! Só receitas da família né? Que tal compartilhar a de Bacalhau com Natas? Eo vinho, o Argento, gostou?
Abraços e um maravilhoso 2008.

Cris Couto disse...

Oi, colega, prá vc tb, um feliz 2008. Publicarei, sim, a receita do bacalhau em natas, já, já! quanto ao Argento, é um velho conhecido, correto e estava num super-preço!

Kats disse...

Nossa, o seu Knickerbocker glories e a salada de figos com Parma me fizeram babar aqui, hehe! Delícia!!! E um super 2008, Cris!

Beatriz Marques disse...

quero teteu pra mim!

Roberta disse...

Feliz 2008, Cris!!