sábado, 14 de junho de 2008

Noite ardente


Lá vamos nós, de novo, nos aproveitar das coisas boas dos blogs alheios - mas amigos! O dia 12 de junho pode ser um programa legal - principalmente se for na casa da cozinheira atrevidíssima Lourdes Hernández, que mandou-nos um e-mail que começava assim:

"Você vai celebrar o dia dos namorados? Parabéns... Mas não será na minha
mesa, não. Eu escolhi mimar aqueles que amam sem ser correspondidos, os que amam
demais, os que sofrem de amores".

Totalmente mexicano! Bom, não é preciso dizer que o jantar estava ótimo e as companhias, incríveis. Assim, aproveito um de meus queridos companheiros de mesa, o Kats (citadíssimo neste blog), para ilustar com suas fotos aquilo que comemos, bebemos e dançamos naquela noite. Aliás, a primeira vez que experimentei a comida da Lourdes (a segunda e a terceira também) foi ao lado do Marcelo Katsuki e da Bia Marques (que estava conosco), num festival no restaurante Obá, do Hugo Delgado - que também nos fez companhia. E como o Kastuki nunca esquece sua super-câmera, dêem uma espiada nas imagens da noite clicadas por ele.

Algumas jóias do cardápio:

Sopa picante de frutas vermelhas
Costeletas de cordeiro... picantes
Tostaditas de tinga e de pollo pibil
peixe ao molho picante e arroz com pistache e outras delícias
para beber, lágrimas negras - o nome não poderia ser mais apropriado paraq a noite: vodca negra, tequila e limão - e a imbatível margarita de tamarindo (foto abaixo, de minha autoria), além de cervejas e tequilas.

5 comentários:

Helô disse...

Cris, que bom te ler! Tua presença faz diferença.
beijo do sul, com frio.

lufec disse...

crica, crica, saudade saudade, muita saudade. e agora?

Rubén disse...

como a gente faz, pobres mortais, para receber o famoso e-mail da Lourdes?

Abraços

Rubén Duarte

Sergio Lima disse...

Olá Cris Couto.
Há muito tempo eu freqüento o se blog. Acho maravilhoso!
Fiz um blog do meu restaurante na Serra da Cantareira, em SP ( www.notasdoquintadacanta.blogspot.com)
e como eu falo de comida, tomei a liberdade de colocar o seu blog nos meus links.
Um abraço e parabéns pelo trabalho.
Sergio Lima

Cris Couto disse...

oba, sérgio, muito obrigada!
vou visitá-lo!
abraço,