quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Para matar a (minha) saudade...


Vendo o blog da Alexandra Forbes, que está no México, me deu uma saudade louca daquele país. E dos mercados de lá. Então, resolvi publicar minhas poucas fotos - nos grandes mercados da Cidade do México, não é aconselhavel andar com máquina fotográfica.

As fotos abaixo, então, são de um mercado menor, o de San Juan, que abastece vários restaurantes da cidade e gourmets mexicanos. Tranquilo lá pelo meio da manhã, não se compara ao incrível mercado de La Merced, um dos maiores do país, caótico e fervilhante. Este ficou na memória. Nascido no final do século 19, mudou de lugar nos anos 1950 e foi "dividido" - parte para verduras e frutas, outra para carnes, outra para as flores etc.

Uma das porções mais incríveis é conhecido como Sonora, e vende desde panelas tradicionais mexicanas (uma imensidão delas, que você não toca, apenas aponta ao vendedor as que deseja levar) até ervas medicinais e animais vivos. A foto de chiles foi feita no mercado de Oaxaca, já quase de noite - no México, cada região tem seus próprios chiles. Vamos, então, dar uma volta no San Juan...

Barracas organizadíssimas...

Com ingredientes frecos e de ótima qualidade...

Produtos de várias partes do mundo...

E vendedores cuimentos com seus ingredientes!

Sob a proteção de Nossa Senhora de Guadalupe...




... uma paradinha para o café da manhã

Flores de calabaza, vendidas "a rodo" nos mercados

Chiles, no mercado de Oaxaca

6 comentários:

Adriana Cortez disse...

Nossa que vontade de conhecer o México, a culinária é tão colorida, parece saborosa.
Sou estudante de jornalismo e mantenho um blog de gastronomia.
www.leituragastronomica.wordpress.com

Beijo,
Adriana Cortez

Wine Broker disse...

México, que vontade de conhecer!
Lindas fotos e textos

parabéns

abraço,

Rubén Duarte
Wine Broker

Cris Couto disse...

oi adriana,
vou dar uma passadinha no seu blog, sim!

Cris Couto disse...

Rubén,
Obrigada. As fotos podiam ser melhores, mas fazer o quê...
abraço,

NOSSO VINHO disse...

Adorei este post, parabéns.
Abs
Paulo

Cris Couto disse...

paulo, obrigada, apareça sempre!