Nem só de tintos vive o Chile

O Chile é famoso por seus cabernets sauvignon e shiraz. Também tem a "uva-símbolo" do país, a carmenère. Mas vale a pena dar uma olhada em alguns brancos. Um deles é o Amelia Chardonnay 2005, da Concha y Toro, que já foi eleito um dos 3 melhores chardonnays do Chile pelo guia Descorchados, importante guia de vinhos do país. A safra 2003 ganhou 90 pontos (em 100) na Wine Spectator, revista que é referência mundial na avaliação de rótulos. Mas não é preciso ser nenhum especialista para achá-lo um vinho bem bacana: ele é fresco, elegante e aromático. É caro (R$ 146), mas vale a pena. O vinho é importado pela Expand (tel. 0xx11/3706-5211).