Além do curso para sommelier que ministra na SBAV, Manuel Luz também comanda, às segundas-feiras, degustações no gostoso wine bar do Pomodori. A primeira, sobre Cabernets do Mundo, acontece hoje à noite. Os outros temas deste mês são:
dia 15: Pinot Noir x Pinot Nero (R$ 220)
dia 22: Syrah do Mundo (R$ 250)
dia 29: Toscana do dia-a-dia (R$ 190)
Meia hora antes da degustação (que começa às 20h30), há sempre um espumante à espera dos alunos. Para beliscar, queijo e embutidos.
Pomodori Wine Jazz Bar (r. Professor Tamandaré de Toledo 25, Itaim Bibi, tel. 11/3071.1312)
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